Lammas, ki pade 1. avgusta na severni polobli in 2. februarja pod ekvatorjem, je eden najbolj priljubljenih poganskih sabatov it sa čas, v nekaterih tradicijah počastiti Lugha, keltskega obrtnika. Bog. Za mnoge sodobne Pagane je it tudi čas zaznamovanja zgodnje letine posebej, žetve žita. Konec koncev beseda Lammas prihaja iz staro angleške hlaf-maesse ali hlebe -mase . Z drugimi besedami, it sa praznovanje, ki je vse o čarovnosti kruha.
Ali si vedel?
- Če ne morete jesti pšeničnega kruha iz enega ali drugega razloga, imate veliko drugih možnosti.
- Ne pozabite, da Lammas govori o drugih vrstah zrn, vključno s koruzo, in o bogastvu letine.
- Preizkusite recepte s kruhom brez glutena in poiščite tistega, ki ga imate radi.
Kruh je super it s polnjenje in okusen, in gre s prav vsem. Peka in uživanje je del teme Lammas.
Kaj pa, če ne moreš jesti glutena? Če ste na dieti brez glutena, je vsak kruh iz pšenične moke izven meja. Kako torej praznujete in ohranjate duh sobote živ, ne da bi se preveč razboleli, da bi delovali?
Dobra novica je, da imate veliko kruha brez pšenice. Seveda, kruh brez glutena lahko kupite v lokalni trgovini z živili, vendar ni vedno tako okusen kot to, kar ste morda navajeni. Domači kruh brez glutena je na drugi strani lahko precej okusen. Medtem ko bodo morda potrebovali malo več časa kot običajni kruh, zaradi velikega števila sestavin je vredno nekaj časa in energije, da ustvarite nekaj, kar bo okusilo neverjetno in da bodo vaši prijatelji brez glutena bo tudi užival. Na voljo je nekaj odličnih mešanic sendvičevega kruha, ki jih bom delil spodaj, pa tudi nekaj neverjetno okusnih receptov, ki jih lahko naredite iz nič.
Pecite svoj kruh
Aja Koska / Getty Images Tu so moje tri najljubše mešanice sendvičevega kruha brez glutena I ve brez glutena od leta 2007, tako da sem imel dovolj časa, da jih vzorčim. Te najdete skoraj v vsaki trgovini, v kateri so izdelki brez glutena:
1. Pamela s brezglutenski krušni miks: peče se lepo in puhasto, odlično za sendviče ali prigrizke. Če ne boste jedli celotne štruce naenkrat, jo rezite in zamrznite za pozneje.
2. Bob s Red Mill Domač čudovit mešanica za kruh: Ime ne št t leži ta krušna mešanica je okusna. Deluje tudi kot lepa osnova, če želite dodati druge dobrote, kot sta česen ali zelišča.
3. Glutino najljubši sendvič kruh: I ve je imel veliko uspeha to peko v tradicionalni krušni ponvi, vendar se tudi lepo obnese, če ga želite oblikovati v okrasno štruco za praznovanja v soboto.
Zdaj pa kaj, če si vi nekdo, ki je na popolnoma dieti brez zrnja? Verjetno gledate zgornji seznam in razmišljate, hvala za nič, ne morem jesti VSE od tega .
Brez skrbi, prijatelji brez žitaric. Še vedno imate možnosti. Obstaja veliko odličnih receptov za ne-žitni kruh. Eno mojih najljubših spletnih mest je Paleogrubs, kjer imajo na tone receptov za kruh, ki v njih nima zrn: 21 Paleo Kruh brez pšenice ali zrnja.
Obstaja veliko jesti za vse
BRETT STEVENS / Getty Images Končno naj ne pozabimo na še en pomemben vidik praznovanja žetve Lammas, kar pomeni, da je na vaših vrtovih in domačih kmetih polj veliko neverjetnih stvari, ki jih lahko pojeste. Razmislite o načinih, kako vključiti sezonsko zelenjavo v praznovanje Lammas. Krompir, buča in fižol so pripravljeni za pobiranje, ko se Lammas vrti okoli, zato ugotovite, katerega od njih imate najraje, in si naredite nekaj slastnega za praznovanje bogastva polj.
Bodite prepričani, da preberete o Praznovanju obreda z alergijami na hrano, če želite več vpogleda, kako upravljati s skupino, če je hrana, ki je ne morete jesti.
